Boccioli di Tarassaco

€10

Fiori di tarassaco raccolti a mano uni ad uno poco prima che si schiudano, immersi in olio creano un prodotto sfizioso e ricco di proprietà depurative.

I clienti che l’hanno provato non sanno più farne a meno, uno tira l’altro.


Ottimo per un aperitivo, abbinato a formaggi e salumi, con le uova sode, per dare una nota selvatica alla solita insalata e da provare anche sulla pizza al posto dei capperi!

 

Ingredienti:

Taraxacum officinale, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.

 200g

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